TARALLI AL GRANO ARSO E CANAPA
2.50€
La caratteristica del grano arso è quella che i semi di grano, originarimente bruciati,oggi vengono sgranati e tostati. Questa procedura conferisce alla farina un sapore intensoe affumicato con sfumature di caffè tostato che esalta il sapore di nocciolato e mandorlato della nostra farina di canapa. Una sapiente combinazione di farine, quindi, da vita ad un tarallo unico nel suo genere che profuma di Puglia antica.
Esaurito
